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Vorstellung neuer Mitglieder
Es wäre schön wenn Ihr euch hier vorstellt. Bitte keine Fotos hochladen, Ein kurzer aussagekräftiger Satz mit Namen und wo Ihr herkommt soll das mindeste sein was Ihr schreibt.
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Rund ums Forum
Fragen rund um's Forum-
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Fragen zum Forum
Bevor Du dich anmeldest solltest Du hier lesen!! Hier gibt es immer mal was neues vom Team
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Vorstellung meiner selbsgemachten Produkte
Hier könnt Ihr Eure selbst gemachten Produkte vorstellen, komplette Rezepte gehören hier nicht rein.-
Meine Wurst
Hier kannst Du deine selbstgemachte Wurst vorstellen. Rezepte gehören hier nicht rein!
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Mein Schinken und Speck
Hier kannst Du deinen Schinken und Speck vorstellen. Rezepte gehören hier nicht rein.
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Alles was nichts mit Wurst und Schinken zu tun hat.
Hier kannst Du alles andere einstellen was Du leckeres produziert hast. Gern auch mit Rezept.
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Räuchern
Hier gibt es alle Infos rund um das Räuchern von was für späne bis wie mach ich was-
Kaltrauch
Alles über das Kalträuchern
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Hilfe zu Wurst- und Schinken, zu Därmen, Gewürzen, Zusatzstoffen und Co
Hier bekommt Ihr Hilfe zur Herstellung von Wurst und Schinken. Bitte hier keine Rezepte einstellen!-
Rund ums pökeln
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Wurstherstellung
Hier bekommt Ihr Hilfe bei der Wurstherstellung oder zu Problemen bei der Verarbeitung usw.
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Alles über Därme
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Zusatzstoffe und Gewürze
Hier gibt es Hilfe zu Zusatzstoffen wie KHM, Gewürzen und anderen Hilfsmitteln zur Wurst- und Schinkenherstellung
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Rezeptdiskussion
Hier könnt Ihr über Rezepte aus der Datenbank diskutieren. Bitte hier keine Rezepte einstellen-
Rohwurst
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Alte Wurstrezepte vor 1950
Diskussion über alte Rezepte von vor 1950. Bitte keine kompletten Rezepte einstellen.
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Was wir sonst noch Produzieren
Hier könnt Ihr Gerichte vorstellen die nichts mit Wurst und Schinken zu tun haben. Bitte keine kompletten Rezepte einstellen, dafür gibt es die Rezeptdatenbank.
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Gäste können hier ohne Anmeldung schreiben. Hier kommt alles rein was nichts mit Wurst machen zu tun hat.
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